La sainte canette en Vinopôle : la grande mutation de l'AOC Alsace
Le vin se modernise, l'administration veille au grain
Face à l'effondrement de la consommation nationale et au dérèglement climatique, le vignoble alsacien réorganise sa gouvernance sous la houlette de Didier Pettermann et expérimente de nouveaux formats pour adapter son offre sans renier ses textes sacrés
La gouvernance réunifiée et la dentelle électorale
Le Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace (CIVA) a acté le retour à sa présidence d'un représentant du collège de la production en la personne de Didier Pettermann. L'alternance paritaire rigoureuse imposée tous les cinq ans entre la viticulture et le négoce commercial est appliquée. Le vigneron de Dambach-la-Ville, homme de terrain, et de dossiers mais également conseiller régional retrouve ainsi un siège déjà occupé de 2016 à 2021.