Maurer Tempé : encore une marque alsacienne qui passe à la casserole
Ou comment la France élève des fleurons régionaux pour mieux les vendre… ou les regarder disparaître
Le couperet est tombé.
Après des mois de difficultés financières, la charcuterie Maurer Tempé, institution alsacienne plus ancienne que certaines communes de la région, a finalement été placée en liquidation judiciaire ce 3 juin. Quelques semaines auparavant, la SCOP issue du sauvetage de 2019 avait déjà été placée en redressement judiciaire, faute de trésorerie suffisante pour poursuivre son activité.
Ainsi, s'achève pour l'instant un nouveau chapitre de la grande saga économique alsacienne intitulée : « Comment perdre en dix leçons ».
Derrière le sort de Maurer Tempé se cache une question bien plus vaste. Pourquoi la France est-elle si douée pour créer des marques… mais tellement moins pour les conserver ?